De concentratie oppervlakteactieve stoffen in waterdieren is aanzienlijk

2021-10-21 18:39:30

De impact van oppervlakteactieve stoffen op de voedselveiligheid kan hoofdzakelijk twee aspecten omvatten. Aan de ene kant zijn oppervlakteactieve stoffen zelf verrijkt in dieren en planten, en vertonen ze hun eigen toxiciteit door de accumulatie van de voedselketen in het menselijk lichaam; Aan de andere kant versnelt het bestaan ​​van oppervlakteactieve stoffen de opname van andere giftige stoffen door planten, wat resulteert in schade aan de voedselveiligheidsproductie.

Veel onderzoeken hebben aangetoond dat oppervlakteactieve stoffen, zoals pesticiden, organische vervuiling en zware metalen, passief door planten kunnen worden opgenomen en in de voedselketen terecht kunnen komen. Onder hen zijn oppervlakteactieve stoffen aanzienlijk verrijkt in waterdieren. Met de overdracht van de biologische keten kunnen ze uiteindelijk het menselijk lichaam binnendringen. Daarom is het bijzonder belangrijk om de bescherming van waterlichamen en de veiligheidsmonitoring van de waterkwaliteit te versterken.

Het oplossen van olie door micellen van oppervlakteactieve stoffen kan een belangrijk mechanisme zijn voor het verwijderen van een kleine hoeveelheid vloeibaar vuil van het vaste oppervlak. Verschillende organische stoffen die onoplosbaar zijn in water worden vanwege hun verschillende eigenschappen aan verschillende delen van de micel toegevoegd om een ​​transparante en stabiele oplossing te vormen.

De niet-polaire olie wordt toegevoegd en opgelost in de niet-polaire kern van de micel, en de polaire olie wordt toegevoegd en opgelost in het polaire groepgebied van de micelschil volgens zijn polaire grootte en moleculaire structuur, of de polaire groep van het oliemolecuul wordt verankerd op het oppervlak van de micel en de niet-polaire koolwaterstofketen wordt in de kern van de micel ingebracht. Daarom is het oplosbaar makende effect van het verwijderen van olie feitelijk dat de olie wordt opgelost in de wasoplossing, waardoor het onmogelijk wordt dat de olie zich op het oppervlak van het voorwerp afzet, wat het waseffect aanzienlijk verbetert.

De adsorptie van oppervlakteactieve stoffen aan vuil en het oppervlak van wasartikelen (uit oplossing) heeft een belangrijke invloed op het waseffect. Dit effect is voornamelijk te wijten aan de verandering van grensvlak- en oppervlakte-eigenschappen (zoals mechanische, elektrische en chemische eigenschappen) veroorzaakt door adsorptie.